Bier Zonnegemse Zot

Dit amberkleurige bier is er eentje van hoge gisting.

Na bottelen gist het nog wat na in de fles.

Andere nuttige informatie is bvb. het feit dat het flesjes van 33cc zijn, dat het alcoholpercentage ongeveer 7,1% is, en dat we sindert enkele jaren iets meer hop laten toevoegen, geheel in lijn met de huidige smaakevolutie van het moment. Daardoor verloopt het brouwproces nu zonder suiker.

0001.jpg
sfeerfoto-bier-brouwzaal-33.jpg

De Zonnegemse Zot wordt regelmatig uitgeschonken op evenementen die doorgaan in Zonnegem, al dan niet op de binnenkoer van onze brouwerij. Gasten krijgen zeker de mogelijkheid om er ééntje te proeven. Ook de plaatselijke horeca heeft ons biertje op de kaart staan.

Last but not least : de inkomsten van de verkoop van de Zonnegemse Zot vloeien integraal terug naar de renovatie en het onderhoud van ons Industrieel Erfgoed.